Els objectius

Els objectius principals d’Eco Sant Cugat, la 2ª Fira Mediambiental del Penedès eren tant conscienciejar i educar ambientalment sobre els tres temes en els quals es basava la fira: el consum, l’estalvi i la sostenibilitat, com donar a conèixer i permetre que la gent pogués valorar i informar-se sobre una sèrie de productes relacionats amb les energies alternatives, l’estalvi d’aigua i d’energia, etc. difícils de trobar a les botigues convencionals.
A través de la temàtica de la fira es volia que la gent prengués consciència de que en la societat de consum que ens trobem avui en dia, les despeses (elèctriques, de gas i d’aigua) a la llar són molt importants, essent a Catalunya el sector domèstic el tercer sector que consumeix més energia, darrera de la mobilitat de les persones i el transport de mercaderies.
A través de mesures d’estalvi, les quals es van anar donant al llarg de la fira, som capaços de reduir d’una forma important els nostres consums a la llar, evitant així el malbaratament de recursos i essent solidaris amb les generacions futures. Al “Diari de la Fira” es poden trobar aquests petits eco-consells que si els seguim faran que tinguem una vida millor i alhora assegurarem que les noves generacions també la puguin tenir.
Un dels temes que es va anomenar molt a totes les conferències va ser “l’autosuficiència”. Ens trobem en un poble privilegiat per tal de ser més autosuficients, tenim: amplis jardins, patis i horts en els quals ens podem cultivar part dels nostres propis aliments i també fer compost; gran insolació, la qual podem aprofitar per a produir-nos aigua calenta i també electricitat; etc. Sent més autosuficients serem més lliures dels grans monopolis i alhora més respectuosos amb el medi ambient
Amb una presa de consciència col·lectiva podem conduir el nostre poble cap a un procés de redacció de l’Agenda 21, en la qual es defineixin les accions a dur a terme per tal de que el desenvolupament del nostre municipi sigui sostenible, que es cobreixin les necessitats del present sense comprometre la capacitat de les generacions futures per satisfer les seves.